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La Toscana è una terra che non finisce mai di stupirti. In ogni stagione ti sorprende sempre. Normalmente si pensa all’autunno è una stagione cupa e grigia. Non in Toscana, a partire dai meravigliosi colori delle nostre colline che in questa stagione, oltre al loro consueto verde lussureggiante, prendono anche tutte le sfumature del giallo, del rosso e del marrone. Autunno in Toscana significa vino, olio, castagne, funghi. Una grande varietà di prodotti alimentari d’eccellenza.

San Miniato a circa 5 km da CasaLina & Casalfredo dedica al Tartufo tutto un mese di eventi. Arroccata sulla sua collina, dominata dalla Torre di Federico II di Svevia, Imperatore del Sacro Romano Impero nel XIII secolo, San Miniato è un borgo medievale di notevole rilevanza sul territorio. Il centro storico del paese ha un’affluenza costante di turismo durante tutto l’anno, anche grazie al fatto che si trova sul tracciato dell’antica Via Francigena, ancor più in autunno durante i week end dedicati alle sagre e alla Mostra Mercato del raro Tartufo Bianco delle Colline Sanminiatesi (Tuber Magnum Pico, questo è il suo nome scientifico). Da 47 anni San Miniato offre ai suoi visitatori di scoprire insieme a lei i misteriosi frutti della terra. La ricerca del tartufo è una tradizione che affonda le sue origini nella notte dei tempi. Da sempre i tartufai di San Miniato escono la notte, accompagnati dai loro cani per esplorare il bosco e riuscire a scovare il prezioso tubero. Un’inevitabile vocazione Slow quindi della di questo territorio, che vi invito a visitare, ma soprattutto ad assaggiare.

Quando vi parlo si è già aperta a San Miniato la stagione Tartufigena.

I prossimi appuntamenti sono:

22-24 settembre – Sagra del Tartufo Bianco e Fungo Porcino – Frazione LA SERRA

30 settembre – 1 ottobre – fiera Mercato Del Tartufo Bianco – Frazione CORRAZZANO

14-15 ottobre – Sagra del Tartufo Bianco e del Fungo – Frazione BALCONEVISI

28-29 ottobre – Sagra del Tartufo – Frazione PONTE A EGOLA

4-5 novembre – Tartufo al Pinocchio – Frazione SAN MINIATO BASSO

11-12, 18-19, 25-26 novembre – 47^ Mostra Mercato del Tartufo Bianco di SAN MINIATO

 

 

 

CasaLina & CasAlfredo